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Camille DETREE
Nutrition chez des espèces exploitées par la pêche et l’ aquaculture
Mes travaux de recherche ont été animés par une volonté de mieux comprendre et de décrire les mécanismes de régulations impliqués dans les ajustements physiologiques des organismes marins en réponse à des pressions biotiques et abiotiques. C’est ainsi que j’ai travaillé sur une diversité d’organismes au sein d’écosystèmes contrastée des profondeurs aux milieux côtiers et des milieux tempérés aux milieux polaires. Plus particulièrement, mes recherches peuvent se découper en 3 axes majeurs : Le 1er vise à étudier les mécanismes moléculaires en jeu dans les interactions hôte-symbiontes (incluant le parasitisme), le 2eme axe s’intéresse aux ajustements physiologiques mis en place par des organismes face aux variations de l’environnement. Enfin, le 3eme axe vise à étudier l’effet de la qualité et la quantité de la ressource sur la physiologie d’espèces aquacoles ou exploitées et le rôle de la nutrition dans l’atténuation du stress.
C’est notamment sur ce troisième volet que se développeront mes futures recherches au sein de l’équipe PHYPAQ afin de participer au développement d’aliments alternatifs, fonctionnels et durable, d’en déterminer les mécanismes d’actions chez les poissons carnivores ainsi que leur rôle dans la résistance aux stress aquacoles et environnementaux.