Assessment of the quality of European silver eels and tentative approach to trace the origin of contaminants – A European overview

Assessment of the quality of European silver eels and tentative approach to trace the origin of contaminants – A European overview. ​Bourillon, B., Acou, A., Trancart, T., Belpaire, C., Covaci, A., Bustamante, P., … Feunteun, É. (2020). Science of The Total Environment, 743, 140675. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140675

L'anguille européenne est en danger critique d'extinction. Bien que la qualité des anguilles argentées soit essentielle à leur reproduction, les effets de la contamination sur la migration de reproductions sont peu connus et le plan européen de gestion de l’anguille n'en tient pas/peu compte. Pour combler ce manque de connaissances, nous avons échantillonné 482 anguilles argentées dans 12 bassins versants à travers l'Europe et développé des méthodes pour évaluer trois aspects de la qualité de l'anguille : la teneur en lipides musculaires (N = 169 anguilles), l'infection par Anguillicola crassus (N = 482) et la contamination par les polluants organiques persistants (POPs, N = 169) et les éléments traces (TEs, N = 75). Nous avons développé un indice standardisé de risque sur la qualité des anguilles (EQR) en utilisant ces aspects pour le sous-échantillon de 75 anguilles femelles. Parmi 169 anguilles, 33% semblent avoir suffisamment de lipides musculaires pour atteindre la mer des Sargasses pour se reproduire. Parmi 482 anguilles argentées, 93% ont été infectées par A. crassus au moins une fois au cours de leur vie. Tous les contaminants étaient au-dessus de la limite de quantification, à l'exception du 1,2-bis(2,4,6-tribromophénoxy) éthane (BTBPE), Ag et V. La contamination par les POPs était hétérogène entre les bassins versants tandis que les TEs étaient relativement homogènes, suggérant la nécessité d’une adaptation multi-échelle des plans de gestion. L'EQR a révélé que les anguilles du Warwickshire étaient les plus touchées par les ignifugeants bromés et les contaminants agricoles, celles de l'Escaut étaient les plus touchées par les activités agricoles et de construction, les PCBs, les activités liées à la combustion du charbon et à l'utilisation des terres, tandis que les anguilles de Frémur étaient caractérisées par des teneurs en lipides plus faibles et des niveaux élevés de parasites et de BTBPE. Il existe une corrélation positive entre l'EQR et un indice d'empreinte humaine mettant en évidence la pertinence des anguilles argentées pour la bio-surveillance des activités humaines. L'EQR représente un pas en avant dans la standardisation et la cartographie des risques pour la qualité des anguilles, ce qui aidera à identifier les priorités et les stratégies de reconstitution des écosystèmes d'eau douce.

Contact : Bastien Bourillon, bastien.bourillon@mnhn.fr, https://www.researchgate.net/profile/Bourillon_Bastien