SEA-TRACES

La dimension maritime est la principale caractéristique de l'Espace Atlantique et un des principaux moteurs de son économie. L’exploitation illégale, la fraude et l'étiquetage erroné constituent un important problème à l’origine de risques élevés pour l'existence d’une activité centrée sur l’exploitation des produits de la mer. De plus, le niveau d'innovation trop peu développé dans les secteurs traditionnels implique que son potentiel n'est pas encore pleinement exploité. En réponse au besoin d’accroitre la technologie impliquée dans la croissance de cet axe économique, SEA-TRACES développera des outils innovants pour favoriser la compétitivité dans deux domaines spécifiques: la pêche artisanale et l'aquaculture, piliers de la « croissance bleue ».

L'objectif général de SEA-TRACES est de montrer aux producteurs, industriels et consommateurs que l'étiquetage et la traçabilité sont essentiels pour protéger et valoriser les pêcheries et l'aquaculture dans cette zone géographique. Par les actions développées dans le cadre de SEA-TRACES, les principaux acteurs de la chaine de consommation seront à même d’identifier les outils disponibles qui leur permettront d'adopter une attitude durable envers la production, la commercialisation de fruits de mer. SEA-TRACES démontrera, par des études de cas, comment une mise en œuvre innovante des instruments de traçabilité et d'étiquetage peut faciliter et augmenter la commercialisation et la plus-value des produits. SEA-TRACES favorisera des rencontres et ateliers afin de maximiser le flux d'information entre les acteurs de la production est les consommateurs. SEA-TRACES développera, testera et mettra en œuvre de nouveaux outils rapides de vérification des étiquetages en coopération avec les principaux acteurs impliqués dans l'analyse et le contrôle des étiquettes. Par ailleurs, des outils TIC seront créés en tant qu'instruments de facilitation du commerce permettant des ventes directes des producteurs vers le consommateur.

Financement : 

INTERREG Atlantic Area 

Financement FEDER :  2.645.181,31 €

Budget total :  3.558.468,50 €

Coordinateur du projet :

Carmen González Sotelo – SCIC – Vigo - Espagne