VIDEO : Présentation du protocole d'extraction des acides gras d'échantillons organiques
Dans le cadre d'un atelier de médiation scientifique, Mélissa Regourd, Marie-France Sandramohan et Bouchra Jellab, étudiantes de L1 de l'Université Pierre et Marie Curie (UPMC, Paris), ont rencontré Frank David (doctorant équipe 6, UMR BOREA) afin de réaliser un documentaire de présentation du protocole d'extraction des acides gras.
Elles ont bénéficié des compétences de Maeva Signore, diplomée d'une formation en audiovisuel, pour réaliser la vidéo.
La vidéo décrit le protocole d'extraction des acides gras à partir d'échantillons de tissus organiques ou de matière en suspension dans la colonne d'eau. En écologie, les acides gras sont utilisés comme marqueurs trophiques et permettent de retracer les cycles de matière.
La manipulation filmée ici a été réalisée au muséum national d'Histoire naturelle de Paris, le 3 avril 2015, au sein de l'UMR BOREA.