Soutenance de thèse de :
Pierrick Barbier : " Déterminisme du recrutement des bivalves sous contraintes environnementales et anthropiques"
Vendredi 15 janvier 2016 à 14h
Amphithéâtre Rouelle (Bâtiment de la Baleine, MNHN)
Le jury sera composé de :
Réjean Trembaly, Professeur université du Québec à Rimouski (Canada), Rapporteur
Yves-Marie Paulet, Professeur université Bretagne Occidentale, Rapporteur
Frédéric Olivier, Professeur MNHN, Directeur de thèse
Tarik Meziane, Professeur MNHN, Directeur de thèse
Laure Bonnaud-Ponticelli Professeur MNHN, Examinatrice
Stéphane Pouvreau, Chercheur IFREMER, Examinateur
Résumé de la thèse :
Déterminisme du recrutement des bivalves sous contraintes environnementales et anthropiques
Les biens et services rendus par les écosystèmes marins benthiques sont en partie assignables aux populations d’invertébrés, tels que les bivalves, qui dominent les fonds meubles grossiers. Le renouvellement des populations d’espèces à cycle de vie bentho-pélagique est attribuable au succès du recrutement, étape cruciale impliquant un ensemble de mécanismes qui interviennent lors du passage de la vie pélagique à la vie benthique et conditionnent la survie des juvéniles sur le substrat. L’objectif de cette thèse est d’analyser le déterminisme du recrutement des bivalves en estimant 1) le rôle des habitats benthiques en tant que zone de nurserie, 2) l’impact des deux activités anthropiques que sont la mytiliculture et de la pêche à pied récréative, et 3) le poids des variations qualitative et quantitative de la ressource trophique disponible pour les stades péri-métamorphiques, dans l’archipel de Chausey (Normandie) au cours de deux saisons de reproduction des bivalves.
Les assemblages de recrues de bivalves sont plus diversifiés et abondants dans les habitats subtidaux qu’intertidaux et leur structure dépend de la nature texturale des substrats. Les performances de croissance de juvéniles d’huitres plates (Ostrea edulis) sont similaires après deux mois d’immersion au sein des habitats et la composition lipidique de leurs glandes digestives indique une source unique à l’échelle de l’archipel. Cependant, les juvéniles associés aux fonds à crépidules accumulent plus d’acides gras dans leurs glandes digestives ce qui traduit le rôle structurant des espèces ingénieurs.
Bien que la pêche au râteau diminue de 50 % la fixation primaire des bivalves et modifie la dynamique d’espèces rares, cette activité est aussi bénéfique à certaines espèces déposivores qui colonisent d’avantage les zones ratissées. En réponse à l’hétérogénéisation de l’habitat benthique sur lequel ils s’implantent, les bouchots à moules modifient la composition des assemblages de recrues et stimulent l’augmentation d’abondance, d’un facteur de 2 à 4, de certaines espèces.
A l’échelle d’un cycle tidal, la composition lipidique de la MOP traduit la dominance successive de plusieurs groupes de producteurs primaires et d’hétérotrophes au cours des phases de marée haute et basse, de flot et de jusant. C’est au cours de cette dernière phase que les bivalves adultes semblent assimiler préférentiellement la MOP. A l’échelle saisonnière, les résultats attestent d’une dynamique classique des patrons d’efflorescences algales pélagiques et benthiques de cette région. A l’échelle interannuelle, bien que la qualité de la MOP diffère peu, ce sont les différences liées à la quantité de cette ressource pélagique qui opposent les deux années de suivi : en 2014, la ressource trophique pélagique est caractérisée par de plus grandes concentrations des marqueurs microalgaux par rapport à 2013, ce qui expliquerait en partie les différences en matière de succès du recrutement global des bivalves bien supérieur en 2014.
Enfin, la contribution majeure de cette thèse est la mise en évidence de l’influence de la nature de la ressource trophique pélagique sur le déclenchement de la phase de fixation/métamorphose des bivalves. L’augmentation du taux de fixation des bivalves est stimulé par l’apparition d’organismes picoplanctoniques photosynthétiques, révélée par l’augmentation du ratio (16:4ω3+18:3ω3)/ω3et pour lequel nous proposons le concept de « Picoeucaryotic Settlement Trigger ratio » (« PST ratio »). En outre, les travaux présentés permettent aussi de conclure sur les effets majeurs des contraintes anthropiques qui s’exercent actuellement sur le littoral français de la Manche et du rôle de certains habitats benthiques dans le renouvellement des populations. Les connaissances acquises dans cette thèse seront à la base de nouvelles pistes de réflexions quant à la gestion de l’environnement littoral essentielle au maintien de nombreux biens et services écosystémiques.
Mots clés : Recrutement ; Bivalves ; Ressource trophique ; Acides gras ; Habitat benthique ; Pressions anthropiques