Projet NAISSAIN : Etude de l'état physiologique du naissain d'huître
L’objectif de ce projet développé dans l’équipe 2 de l’UMR BOREA est de déterminer si l’état physiologique du naissain d’huître creuse Crassostrea gigas, influencé par l’environnement à divers moments de sa vie (historique de vie), pourrait conditionner à son tour l’état physiologique au moment de la mise sur parc et ainsi potentialiser la réponse des individus face à un stress accru.
Anne-Sophie Martinez et ses collaborateurs/trices cherchent à qualifier finement la croissance, la reproduction et le statut énergétique afin d’acquérir, pour la première fois, une connaissance précise de la physiologie du naissain d’huître dans une période large, allant de la métamorphose à la première maturité sexuelle. La diversité du naissain exploité par la profession est prise en compte à travers la caractérisation d’animaux d’origines différentes ou ayant subi des pratiques culturales et zootechniques variées. Comprendre, chez le naissain, le lien entre l’historique des animaux, leur statut physiologique et leur réponse au stress s’avère crucial dans le contexte actuel, afin d’assurer la pérennité d’une espèce d’intérêt aquacole.
Projet financé par la Région Basse-Normandie
Participants : BOREA équipe 2, SMEL, CREAA, Vendée Naissain
Contact BOREA : Anne-Sophie MARTINEZ (email : anne-sophie.martinez@unicaen.fr Tel : 02 31 56 51 64)